O Applebee´s, no Shopping Recife, comemora o Dia dos Namorados com novidades. Além de renovar o cardápio da casa com novos pratos e novos sanduíches, a franquia americana aposta no quesito drinques para marcar a data.
Sejam em taças ou copos de modelos e tamanhos variados, o importante não é garantir somente a qualidade e o sabor da bebida, mas também a boa apresentação. E quem escolher o restaurante para festeja o dia pode optar por uma carta de drinques com mais de trinta opções, inclusive com drinques não alcoólicos, os chamados Smoothies. Todos foram selecionados a partir da imensa lista, com mais de cem opções diferentes da casa e que acompanham o padrão de qualidade da marca no mundo.
Entre os smoothies, as opções são o Strawberry-Coco Frost Smoothie (Mix de purês de morango, banana e coco, batidos com pedaços de abacaxi. Guarnecido com morango e abacaxi – R$13,90); Banana-Berry Smoothie (Purês de banana e frutas vermelhas, batidas com yogurt, maçã e suco de laranja. Guarnecido com maçã e abacaxi – R$ 12,90); e o Mango - Banana Smoothie (Purês de manga e banana, batidos com yogurt, maçã e suco de laranja. Guarnecido com maçã e abacaxi – R$ 13,90.
O Smoothie é uma saudável combinação de sucos de frutas, sorvetes ou yogurtes e outros ingredientes especiais, dependendo de cada receita. O resultado é uma bebida cremosa e refrescante. Apropriada, portanto para nossa cidade e para os dias de mais calor e sol quente. Eles também são vistos como energizantes. São repletos de vitaminas e minerais, já que reúnem tantos ingredientes diferenciados.Possuem baixo grau de gordura por serem feitos com ingredientes naturais. A bebida surgiu nos Estados Unidos, onde é o maior sucesso e integra o cardápio da Applebee’s. As opções podem ser ingeridos em café da manhã, almoços, refeições rápidas ou a qualquer hora do dia.
Além dos Smoothies, o Applebee´s conta ainda com outra opção de drinque não alccólico: o Cherry Limeade (suco de limão, grenadina e soda limonada. Servido batido com gelo e guarnecido com cereja – R$ 5,90).
Aprenda a escolher seu drinque - O treinador de bartender do Applebee´s no Recife, Ronald Secundino, dá algumas dicas para quem costuma ter dúvidas na hora de escolher o drinque. Segundo elae existem os aperitivos, aqueles que levam bebidas destiladas, aperitivos ou suco de limão, e são indicados para ser bebidos como entradas antes das refeições. É o caso, por exemplo, da Perfect Margarita um dos carros chefes da Applebee´s. Trata-se de uma combinação de tequila, cointreau, Grand Manier e suco de limão, que custa R$ 17,90. Tem ainda o Sky Blue Martini que é o martini totalmente azul à base de vodka importada e Blue Curação, batidos com gelo e servidos em copo grande gelado com rodelas de limão. Este sai por R$ 11,90.
No Applebee´s, um dos grandes diferenciais no ritual de preparação dos drinques é a utilização do Monin ou da granadina, tipos de xaropes importados com variados sabores de frutas que torna a bebida bem mais saborosa. Pelas bandas de cá, tudo indica a Applebee´s Recife seja o único estabelecimento a oferecer esse tipo de xarope. Lá os mais usados são Monin Granberry (xarope de cereja), Monin Raspberry (xarope de framboesa), Monin de Limão e a Granadina (Xarope de Romã).
Esses produtos são geralmente utilizados no preparo dos os drinques repousantes (também conhecidos como tropicais). São indicados para ser bebidos à tarde, levam bebidas destiladas, sucos de frutas, licor e os tais xaropes com sabores de frutas diversos. Faz parte desse grupo por exemplo, o Bahama Mama, mistura caribenha com Rum Barcardi, Malibu, sucos de abacaxi e laranja, granadina e soda limonada. O preço é de R$ 9,90.
Já os drinques digestivos, que são aqueles indicados para ser tomados após as refeições, quase não possuem teor não alcoólicos. Podem ser frios ou quentes e levam diferentes licores, destilados, cafés, sorvete de creme batido, chantilly e calda de chocolate. Um exemplo desse grupo é o Mud Slide (licor de café Kahlúa, sorvete de creme, chantilly e calda de chocolate) que custa R$ 13,90. Este também é servido na versão mucho (que custa R$ 15,90), uma opção aliás que a casa pratica muito bem com diversos outros produtos, servidos em porções bem generosas. Além de drinques, o cardápio TOP 30 também oferece outras opções de bebidas como sucos e frozen (variados sabores de frutas), licores, chops, vinhos e refrigerantes, este último servidos em latas ou no sistema de refil, onde o cliente paga a apenas uma vez e pode repetir quantas vezes desejar. A Applebeés, no Shopping Recife, funciona diariamente das 12h às 23h.
Sanduíches diferenciados: fascinantes - Os Applebee’s Realburguers trazem ao público dez novidades. Os pães especiais e molhos selecionados tornam os sanduíches deliciosos e sofisticados. Os hambúrgueres são feitos com 100% de carne bovina moldada e temperada na hora. “O nosso diferencial é que utilizamos na bagagem a experiência dos americanos no preparo de hambúrgueres e combinações, mas sem o elemento fast food, pois tudo é preparado na hora do pedido, tornando a comida fresquinha e com muito mais sabor”, explica a gerente de marketing da única franquia do Applebee´s rede no Nordeste, Mirella Monte.
Entre os destaques dos búrgueres estão: o Fire Pit Bacon Burger (Hambúrguer de 200g coberto com queijo americano e bacon, em um pão levemente tostado com um toque da maionese Chipotle, alface, tomate, picles e cebola roxa – R$ 23,90); O Surf ’n’ Turf Burger (Hambúrguer de 200g coberto com camarão grelhado e temperado, mistura de queijos italianos e cebolas grelhadas – R$ 23,90); O Peppercorn Steakhouse Burger (Hambúrguer de 200g com um toque de pimenta do reino moída na hora, Steak Sauce, fios de cebola empanados, queijo americano derretido e maionese. Servido com alface, tomate, picles e cebola roxa – R$ 23,90). E o Bacon Cheddar Cheeseburger (Hambúrge de 200g com bacon, queijo, servido com alface, tomate, picles e rodelas de cebola roxa em um pão levemente tostado – R$ 22,90).
Petiscos selecionados - Durante o happy hour, das 17h às 21h, ou mesmo nos finais de semana no Applebee’s, nada melhor que solicitar entradas com itens escolhidos conforme o gosto do cliente. Uma dica é aproveitar os Ultimates Trios favoritos em um único prato: Escolha seus três favoritos por apenas R$ 39,90. São seis opções ao todo, duas delas novidades: Cheeseburgers Sliders (Dois suculentos mini burgers cobertos com queijo americano, cebolas sauté e nosso Signature Burger Sauce) e o BBQ Pulled Pork Sliders (Dois deliciosos mini sanduíches recheados com costela de porco defumada, desfiada e banhada em um saboroso molho Southern BBQ e servido com fatias de picles).
Serviço
Restaurante Applebee´s
Shopping Recife, Boa Viagem
Tel: (81) 3326.6579/ 7811.0135
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