As vantagens e regras para os negócios sobre rodas, os food trucks, são tema de palestra gratuita que o Sebrae em Pernambuco promove, nesta sexta-feira (12), das 9h às 11h, no Recife.
A palestra vai ser ministrada pela engenheira mecânica e pós-graduada em tecnologias dos alimentos Cristina Farah Serafini, que vai abordar as vantagens do sistema, as leis e regras para seu funcionamento, o que é o serviço de alimentação sobre rodas e o mercado e as diferenças entre o modelo fixo e o móvel.
O encontro ocorre na sala 15 do Centro de Educação Empresarial do Sebrae/PE, localizado na Rua Tabaiares, n.º 360, no bairro da Ilha do Retiro, Recife. As inscrições são gratuitas. Vagas limitadas.
Outras informações sobre a palestra Food Truck – Vantagens e regras para negócios sobre rodas podem ser obtidas por meio da Central de Relacionamento Sebrae, que atende gratuitamente pelo telefone 0800.570.0800.
FOOD TRUCK – Pensando em auxiliar os interessados em empreender nesse modelo inovador de negócio, o Sebrae elaborou a publicação “Food truck: modelo de negócio e regulamentação”. O material, que aborda pontos como modelo de negócio, regulamentação e relação entre ambulantes e restaurantes, pode ser baixado gratuitamente no portal do Sebrae: www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/Food-Truck:-uma-nova-tend%C3%AAncia
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